MIKSI SYÖN VÄHEMMÄN LIHAA? – 12 HAASTATTELUA

MIKSI SYÖN VÄHEMMÄN LIHAA? – 12 HAASTATTELUA

Mikä motivoi sinua syömään ympäristöystävällisemmin? Miten ruokavalinnat ovat vaikuttaneet elämääsi? Oletko kohdannut ennakkoluuloja ruokavaliotasi kohtaan? WWF Nuoret haastatteli viime keväänä kahtatoista eri-ikäistä ihmistä, jotka pyrkivät syömään ympäristöystävällisemmin. Inspiroidu heidän tarinoistaan, poimi resepti- ja ravintolavinkit ja ole ylpeästi osa laajaa ja kirjavaa ympäristötietoisten ruokailijoiden joukkoa!  …

Nuoret eduskuntavaaliehdokkaat puhuvat muovista

Nuoret eduskuntavaaliehdokkaat puhuvat muovista

Vaalit lähestyvät, joten halusimme antaa palstatilaa nuorille eduskuntavaaliehdokkaille tarjoamalla heille mahdollisuuden jakaa ajatuksiaan muoviin ja sen kierrättämiseen liittyen. Viime syksynä osa WWF Nuorista pääsi tutustumaan muovinkierrätyslaitokseen Berliinissä ja sen innoittamana lähdimme toteuttamaan muoviprojektia. Halusimme herätellä myös nuoria ehdokkaita ajattelemaan muovin roolia yhteiskunnassamme ja heidän suhdettaan…

Kokemuksia ja kertomuksia lihansyönnin vähentämisestä osa 2

Kokemuksia ja kertomuksia lihansyönnin vähentämisestä osa 2

Vuosi sitten julkaisimme ensimmäisen osan ”Kokemuksia ja kertomuksia lihansyönnin vähentämisestä”.  Kuluneen vuoden aikana kasvissyönnin rooli on kasvanut ainakin täällä Suomessa. Nyhtökaurat ja härkikset ovat päässeet kauppojen hyllyille ja kasvispainotteisen ruoan lisääminen lautasella vaikuttaa olevan entistä helpompaa. Kuitenkin monien mielessä, joita kiinnostaa kasvispainotteisempi ruokavalio, pyörivät samat…

Video: Kasvisruoka & ravinto

Video: Kasvisruoka & ravinto

Ruokaa, ruokaa ja vähän lisää ruokaa, netissä, sanomalehdissä sekä mainoksissa. Uusia ruokatrendejä nousee pinnalle erilaisina ajankohtina ja otsikoihin ovat ilmestyneet jopa sipsikaljavegaanit.  Ruokavalioiden terveysvaikutuksista esiintyy monenlaisia väitteitä, joista vain osa on totta. Toisia väitteitä perustellaan järjellä, toisia mututuntumalla. Haastattelukolmikko lähti selvittämään, millaisia vaikutuksia #vähemmänlihaa –ruokavaliolla,…

Kokemuksia ja kertomuksia lihan vähentämisestä, osa 1

Kokemuksia ja kertomuksia lihan vähentämisestä, osa 1

Keväisenä päivänä törmäsin toisen Vaikuta syömällä -tiimiläisen pohdintaan, onko ihmisillä yleensä ollut vaikeaa tai helppoa vähentää lihan syömistä. Toiseksi kysymykseksi nousi se, että kauan lihan syömisen vähentämiseen kestää tottua. Nämä ajatukset ovat olennaisia, kun mietitään esimerkiksi kasvissyönnin aloittamista tai punaisen lihan vähentämistä lautaselta. Lähdin selvittämään…