Haku WWF Nuoriin on jälleen auki!

Haku WWF Nuoriin on jälleen auki!

Haemme nyt WWF Nuoriin noin 18⎯25-vuotiaita uusia ja innokkaita vapaaehtoisia. Etsimme henkilöitä, jotka ovat kiinnostuneita ruuan ympäristövaikutuksista sekä yhteiskunnallisesta vaikuttamisesta ja valmiita sitoutumaan vuodeksi vapaaehtoisryhmän toimintaan. Arvostamme monenlaista osaamista, joten hae rohkeasti mukaan – olitpa sitten kiinnostunut podcastin tekemisestä, someviestinnästä, kokkaamisesta, tapahtumien järjestämisestä tai poliittisesta vaikuttamisesta! 

WWF Nuoret testaa:  kasvipohjaiset jäätelöt 2022

WWF Nuoret testaa: kasvipohjaiset jäätelöt 2022

Heippa hei ja aivan mahtavaa kesää 2022 täältä WWF Nuorilta! Kesäkauden kunniaksi päätimme tuottaa viime vuoden megaonnistuneelle jäätelömaistelulle jatko-osan ja maistella kasvipohjaisia purkkijäätelöitä selvittääksemme millaisia jäätelöitä kesäsesongille kaupoista löytyy. Testailut toteutettiin sekä Helsingissä että Tampereella ja testissä oli yhdeksän eri makua ja samalla yhdeksän eri 

”SAAN PIENISTÄ VOITOISTA MO­TI­VAA­TIO­TA JATKAA” – PYRY TOIVONEN KERTOO, MILLAISTA ON OLLA NUORI YM­PÄ­RIS­TÖ­VAI­KUT­TA­JA

”SAAN PIENISTÄ VOITOISTA MO­TI­VAA­TIO­TA JATKAA” – PYRY TOIVONEN KERTOO, MILLAISTA ON OLLA NUORI YM­PÄ­RIS­TÖ­VAI­KUT­TA­JA

Pyry Toivonen on tehnyt ympäristövaikuttamista niin sosiaalisessa mediassa kuin ympäristöjärjestöissäkin. Ympäristövaikuttaminen vaatii hänen mielestään tiettyä taistelijasielun luonnetta, sillä palkinnot ovat harvassa. Pyry Toivonen, 22, on biologian opiskelija Turun yliopistossa. Hän kiinnostui biologiasta ja luonnonsuojelusta sekä sitä kautta ympäristövaikuttamisesta ensimmäistä kertaa lukiolaisena vuonna 2016. Tähän vaikutti 

Myyttisarja: Kotimaista lihaa vai ulkomaista soijaa?

Myyttisarja: Kotimaista lihaa vai ulkomaista soijaa?

Myyttisarja sai alkunsa WWF Nuorten keväällä 2021 teettämästä kyselystä, jossa kartoitettiin nuorten ajatuksia ja kysymyksiä koskien kasvipainoitteista ruokavaliota. Halusimme vastata kyselyssä nousseisiin kysymyksiin ja oletuksiin sekä tarjota helposti ymmärrettävää faktatietoa, minkä vuoksi päätimme aloittaa Myyttisarjan. Pureudumme alan asiantuntijoiden kanssa ruokaan liittyviin oletuksiin, ja etsimme ratkaisuja 

WWF Nuoret Unicafe-ruokakiertueella

WWF Nuoret Unicafe-ruokakiertueella

Muun muassa naudanlihan ja soijapavun hiilijalanjäljen eroa päästiin kirjaimellisesti puntaroimaan parin viikon takaisella WWF Nuorten ruokakiertueella UniCafen Kaivopihan, Biokeskuksen ja Porthanian toimipisteissä. Lukuisat lounastajat saapuivat iloksemme WWF Nuorten ständille jakamaan omia ajatuksiaan ja kokemuksiaan sekä oppimaan lisää kasvisruokailun hyödyistä. Vierailijat pääsivät myös koettamaan sekä henkistä 

Vaikutetaan yhdessä I-Eat4Change-foorumilla

Vaikutetaan yhdessä I-Eat4Change-foorumilla

Uudella kansainvälisellä nuorten foorumilla pääset tutustumaan muihin vaikuttamisesta kiinnostuneisiin nuoriin ympäri maailmaa. Foorumilla voit vaikuttaa erilaisissa projekteissa, jotka kaikki tähtäävät siihen, että ruoka, jota syömme olisi ympäristöystävällistä. Se, miten toteutat ruokavaikuttamistasi foorumilla, on oma valintasi. Voit olla aktiivinen kuuntelija, herkullisten reseptien luoja, poliittinen innoittaja tai vaikka 

Lukuvinkkejä vastuulliseen kuluttamiseen

Lukuvinkkejä vastuulliseen kuluttamiseen

Julia Thurén: Kaikki kuluttamisesta – näin aloin käyttää rahojani paremmin Julkaistu 2021 Gummerus Sivumäärä: 246 Julia Thurénin kirjassa Kaikki kuluttamisesta – näin aloin käyttää rahojani paremmin käydään monipuolisesti läpi kuluttamisen juuria sekä sitä, miksi kulutamme sekä myös kapitalismin historiaa. Perustelemme ostoksiamme usein tarpeilla, vaikka kyseessä 

Tiedä mitä syöt – Luumu

Tiedä mitä syöt – Luumu

Luumut saattavat jo olla monelle tuttuja varsinkin joulupöydästä. Joulutortut luumuhillolla ja luumukiisseli ovat varmoja hittituotteita, joihin jokainen on varmasti törmännyt joulun aikaan. Luumujen käyttö ei rajoitu vain joulupöytään, sillä niitä voi nauttia ympäri vuoden muun muassa kiisseleiden ja soseiden muodossa, niin kuivattuina kuin tuoreinakin. Tapoja on monia! Sen lisäksi, että luumut ovat monipuolisia ja hyvänmakuisia, on niiden syömisellä useita terveyshyötyjä.

Kasvisruokareseptejä retkeilijöille

Kasvisruokareseptejä retkeilijöille

Julkaisimme WWF Nuorten partiotiimin kanssa reseptivihon “Kasvisruokareseptejä retkeilijöille” tänä kesänä. Tarkoituksenamme on tuoda esille erilaisia helppoja ja herkullisia kasvisruokareseptejä, joita on kuitenkin helppo kuljettaa ja tehdä myös retkiolosuhteissa. Reseptivihossa on huomioitu erilaiset retkiolosuhteet ja lisäksi se tarjoaa muunnostaulukot suuremmillekin ryhmille. Vihosta löytyy valmiina reseptit, neljälle, 

Seitanin valmistus + herkullinen pita-leipä

Seitanin valmistus + herkullinen pita-leipä

Seitain valmistus on helpompaa kuin luuletkaan! Itse valmistin seitanin ensimmäistä kertaa alla olevalla ohjeella ja sillä onnistut varmasti sinäkin. Seitania voi käyttää moneen ja itse lisäsin sitä tällä kertaa herkullisiin pitaleipiin. Mukaan laitoin täytteeksi tulista salsaa, tzatziki dippiä, jäävuorisalaattia sekä tomaattia ja kurkkua. Päälle vielä 

Tiedä mitä syöt – seitan

Tiedä mitä syöt – seitan

Seitan on vehnägluteenista valmistettu proteiinin lähde, joka on viime vuosina kasvattanut suosiotaan niin kasvissyöjien, vegaanien kuin sekaanienkin keskuudessa. Lue lisää tästä lihaa muistuttavasta kasviproteiinista ja sen käytöstä!

Osta tai jätä – Black Fridayn kaksi puolta

Osta tai jätä – Black Fridayn kaksi puolta

Black Fridayta vietetään jälleen 26.11. Se on Yhdysvalloista Suomeen rantautunut alennusmyyntipäivä, jolloin kaupalliset toimijat myyvät tuotteitansa alennettuun hintaan. Black Friday on venynyt useilla tahoilla jopa viikon mittaisiksi Black Week -alennuskampanjoiksi. Tänä vuonna maailman ylikulutuspäivää vietettiin 29.7.2021 ja Suomen ylikulutuspäivää jo 10.4.2021. Ylikulutuspäivä on se laskennallinen 

Tiedä, mitä syöt – Ruusukaali

Tiedä, mitä syöt – Ruusukaali

Kotimaista ruusukaalia on jo pitkään löytynyt kauppojen hedelmä- ja vihannesosastoilta. Se on kuitenkin monelle suomalaiselle melko tuntematon kaalilajike, sillä suomalaiset syövät sitä vuodessa keskimäärin vain noin 40 grammaa. Määrä vastaa yhtä ruusukaalinkerää. Onko kyseinen kaali sinulle tuttu? Jos ei, niin ei hätää. Me kerromme siitä mielellämme lisää!

Tiedä, mitä syöt – Härkäpapurouhe

Tiedä, mitä syöt – Härkäpapurouhe

Härkäpapu on hyvin proteiinipitoinen ja terveellinen. Monipuoliset härkäpaputuotteet kypsistä härkäpavuista kuivattuihin rouheisiin ja jauhoihin tekevät härkäpavun kokeilemisesta helppoa.

Tiedä, mitä syöt – suppilovahvero

Tiedä, mitä syöt – suppilovahvero

Syksy on vihdoin tullut ja niin myös ihana sienestyskausikin. Lue sienestysvinkkimme ja ihastu terveelliseen suppilovahveroon!

WWF Nuoret työn touhussa K-Kalapolut -talkoissa

WWF Nuoret työn touhussa K-Kalapolut -talkoissa

Saappaat lätisivät purossa ja lapiot heiluivat ahkerasti alkusyksyn auringossa, kun WWF Nuoret pääsivät mukaan K-Kalapolut -kunnostustalkoisiin Turun Kuninkojalle. Kohteessa tehtävänä oli luoda taimenelle, uhanalaiselle vaelluskalallemme, lisää suotuisia lisääntymisalueita laskemalla puroon soraa ja kivenmurikoita lajille ominaisen kutemisympäristön aikaansaamiseksi. Pitkän linjan yhteistyötä vaelluskalojen puolesta WWF Suomi ja 

KANNANOTTO: MAATALOUS MUKAAN PÄÄSTÖVÄHENNYKSIIN

KANNANOTTO: MAATALOUS MUKAAN PÄÄSTÖVÄHENNYKSIIN

Ensi viikon budjettineuvotteluissa 7.-8.9. hallituksen on tarkoitus päättää hallitusohjelman mukaisista päästövähennyksistä vuoden 2035 hiilineutraaliustavoitteen saavuttamiseksi. On aika tehdä ne poliittiset päätökset, jotka auttavat maataloussektoria muuttumaan ilmastonmuutoksen aikaisen maailman vaatimusten mukaisesti ja vähentämään päästöjään.  Tilastokeskuksen mukaan maatalouden päästöt muodostavat neljänneksen Suomen kokonaispäästöistä, eivätkä ne ole 2000-luvulla 

Tiedä mitä syöt – Boltsit

Tiedä mitä syöt – Boltsit

Herkulliset ja monipuoliset Boltsit sopivat kiireisiin päiviin, joina haluaa kuitenkin syödä hyvin. Lue, miksi Boltsien kokeilu kannattaa!