WWF Nuoret testaa: kasvipohjaiset makkarat ja nakit 2022
Hei vaan ja seesteistä syksyä kaikille täältä WWF Nuorilta! Intouduimme jälleen testaamaan kasvipohjaisia tuotteita ja mitkä sopisivatkaan paremmin syksyn ruskareissulle mukaan kuin kasvipohjaiset makkarat/nakit. Testailut toteuttiin WWF Nuorten Tampereen tiimin toimesta Hervannassa Viitastenperän laavulla ja testiin pääsi tällä kertaa kuusi erilaista makkaraa tai nakkia. Testiryhmässä oli neljä henkilöä. Arvosana-asteikko oli 4-10. Lue alta meidän arvostelut ja löydä itsellesi uusi tai vanha suosikki!
Miksi vaihtaa kasvipohjaiseen tuotteeseen?
Kasvipohjaisten tuotteiden suosiminen ruokavaliossa auttaa hillitsemään luonnon monimuotoisuuden katoa, sillä niiden viljelyyn ja tuotantoon tarvitaan eläinperäisiä tuotteita vähemmän maapinta-alaa. Tällöin tilaa jää enemmän alkuperäiselle luonnolle ja sen monimuotoiselle eliökunnalle.
Suomalaisten lihankulutus on 1950-luvun alusta lähes kolminkertaistunut, eikä se nykyisellään vastaa ravitsemussuosituksia.Tärkein teko ympäristöystävällisissä ruokavalinnoissa on myös lihansyönnin vähentäminen.
Vuonna 2021 suomalaiset söivät noin 20 miljoonaa kiloa grillimakkaraa, noin 3,7 kiloa henkilöä kohden (Lähde: Tilastokeskus 2022). Helppo tapa muuttaa omaa ruokavaliotaan kestävämmäksi onkin korvata itselle jo ennalta tuttuja ruokia sekä raaka-aineita kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla. Mikset siis seuraavalla kerralla kokeilisi kasvipohjaista grillimakkaraa tai -nakkia?
Arvostelut:
WWF Nuoret löysivät arvostelun makkarat ja nakit Tampereen ruokakaupoista. Hinnat ja valikoima saattavat vaihdella liikkeittäin.
Mikä? Meeat: Muu Grillimakkara Vuusto
Hinta: 4,59€
Millainen?
+Täyttävä
+Kaunis ulkonäkö
+Sopivan kostea
+Hyvä juustoinen aromi
+Paketti freshin näköinen
+/- Perinteisen lihamainen maku ja koostumus.
Kenelle? Kaikille! Etenkin niille, jotka haluavat vähentää lihan kulutusta. Myös niille, jotka pitävät juuston mausta.
Raadin arvosana: 9+/10
Mikä? Pirkka Vegemakkara
Hinta: 3,99€
Millainen?
+Kunnon kuori
+/-mausteinen
-erikoinen aromi
-sisältä liian pehmeä
-kummallinen jälkimaku
Kenelle? Raati ei tästä innostunut.
Raadin arvosana: 6/10
Mikä? Meeat: Muu KasviGrillimakkara Original
Hinta: 4,29€
Millainen?
+Perushyvän makkaran maku
+Täyttävä
+Samankaltainen koostumus kuin juustoversiossa
+Varma valinta
+/-yllätyksetön
Kenelle? Varma valinta! Etenkin niille, jotka haluavat vähentää lihan kulutusta.
Raadin arvosana: 8+/10
Mikä? Meeat: Muu Chorizonakki
Hinta: 3,39€
Millainen?
+Kohtuuhyvä jäljitelmä lihaversiosta
+Sopivan tulinen
+/-Oreganoinen jälkimaku
Kenelle? Niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta ja tykkäävät muistakin kuin perusmakkaroista. Tulisuudesta pitäville.
Raadin arvosana: 7,5/10
Mikä? Meeat Tofu KasvisGrilleri
Hinta: 3,79€
Millainen?
-Liian pehmeä
-Sisältö soossia
-Maistuu kasvissosekeitolta, jota ei makkaralta kyllä odottaisi
-Huono jälkimaku
Kenelle? Raati ei tästä innostunut.
Raadin arvosana: 5+/10
Mikä? Bon Vegan Kasvisnakki
Hinta: 3,59€
Millainen?
+Hyvänmakuinen nakki
+Napsahtaa
-Vähän kumimainen koostumus
-Ulkonäkö kärsi grillaamisesta
Kenelle? Perushyviä, tavallisia nakkeja kaipaavalle.
Raadin arvosana: 8-/10
Toivomme, että sait arvostelustamme inspiraatiota kestävämpiä valintoja varten! Lisätietoa kestävistä ruokavalinnoista löydät esimerkiksi WWF Suomen sivuilta osoitteesta https://wwf.fi/ruoka/ruuan-ymparistovaikutukset/.
Muista myös tsekata WWF Nuorten herkulliset reseptit!
Kuvat: Aino Räisänen ja Eevastiina Talvisto
Teksti: Eevastiina Talvisto
