WWF Nuoret Etusivu - WWF Nuoret

Meillä nuorilla on voima vaikuttaa

WWF Nuorten missiona on muuttaa asenteita ja murtaa ennakkoluuloja, joita kestäviin ruokavalintoihin liitetään motivoidaksemme nuoria tekemään kestäviä ruokavalintoja.

”WWF Nuoret” ei ole ainoastaan meidän vapaaehtoisten ryhmä. Mielestämme WWF Nuoret käsittää kaikki teidät, jotka haluatte tehdä ympäristötietoisia valintoja. Me 45 vapaaehtoista toimimme teidän puolestapuhujina ja luotettavan sekä helposti lähestyttävän tiedon välittäjinä. Mitä se käytännössä tarkoittaa? Lue lisää alta!

Viimeisimmät postaukset

- WWF Nuoret Goes Vegemessut
  20.6.2022Pohjoismaiden suurin kasvisruokatapahtuma Vegemessut järjestettiin Helsingin Kaapelitehtaalla 17.-19.6.2022 tapahtuman siirryttyä tammikuulta kesäksi. WWF Nuoret pääsivät käymään 100 % kasvipohjaisessa tapahtumassa lauantaina 18.6. Mukana oli monia vanhoja tuttuja vegebrändejä ja -tuotteita sekä myös aivan uusia tuttavuuksia, ainakin meille nuorille. Saimmekin maistella ja fiilistellä vatsamme täysiksi niin suolaista kuin makeaakin. Kokosimme uudet suosikkimme listaksi tähän artikkeliin. Plant-It – Fish-Free Goujons Plant-It on Irlannista lähtöisin oleva erilaisia kasvipohjaisia proteiininlähteitä tuottava yritys, joka onkin kotimaassaan saavuttanut suuren suosion. Yrityksen missiona on tuottaa herkullisia ja monikäyttöisiä tuotteita, joiden avulla on helpompi tehdä kestäviä ruokavalintoja jokapäiväisessä arjessa. Plant-It tuottaa muun muassa vehnä- ja soijapohjaisia kasviproteiineja, joita voidaan käyttää kanan tai lihan tapaan ruoissa. Meihin nuoriin erityisesti vetosi Vegemessuilla esittelyssä ollut fish-free kalaton filee, joka yllätti meidät sekä maultaan, että koostumukseltaan. Suosittelisimmekin Plant-It:n tuotteita erityisesti sellaiselle henkilölle, jolle on vaikeaa siirtyä kasvipohjaiseen ruokavalioon. Nurishh – Kasvipohjainen Camembert Seuraavana suosikkina Vegemessuilta jäi jo hetken aikaa Suomenkin markkinoilla ollut Nurishh ja heidän kasvipohjainen camembert juustonsa. Messuilla sitä maistateltiin suolakeksien ja viikunahillon kanssa ja täytyy sanoa, että lopputulos oli äärettömän täyteläinen ja herkullinen. Ehdottomasti vegaanisten juustojen parhaimmistoa. Mikset kokeilisi tätä vegejuustoa vaikka lisänä juhannuspöydässäsi? Lupaamme, että herkuttelu on taattu! Oatly – Mansikka & Minttusuklaa Pirtelöt Viimeisimpänä muttei toki vähäisimpänä on aivan messujen ovella sijainnut Oatlyn piste, jossa messuvieraille tarjoiltiin kahta eri pirtelöä, niin mansikkaa kuin minttusuklaatakin. Pirtelöt tehtiin blendaamalla heidän jäätelöitään eri makuisten kaurajuomien kanssa. Lopputulos oli täyteläinen ja virkistävä. Molemmat pirtelöt yllättivät maultaan, eikä toinen ollut toistaan parempi. Niin hyvää oli, että pitipähän meidän pistäytyä pirtelöillä kahdesti, niin sisään tullessa kuin ulos mennessä. Nämä pirtelöt olivat hyvä esimerkki siitä, miten suosikkiherkkujamme voi valmistaa aivan yhtä hyvin ja helposti kasvipohjaisista tuotteista. Kaiken kaikkiaan Vegemessut olivat kokemus, jota voisimme suositella aivan jokaiselle vauvasta vaariin. Messuilta ei todellakaan lähdetty vatsat tyhjinä ja meitä yllätti myös se kuinka paljon kotiinviemisiäkin laukkuumme lopulta eksyi. Näytteilleasettajat olivat todella avuliaita ja kaikki vaikuttivat aidolla innolla kertovan tuotteistaan ja niiden ominaisuuksista. Kaikista tärkeimpänä on aivan äärettömän mahtavaa, että tällaisia tapahtumia, joilla kannustetaan kestäviin ruokavalintoihin, on olemassa näinkin laajalla mittakaavalla. Kiitos siis Vegemessut 2022 ja toivottavasti nähdään taas ensi Vegemessuilla tammikuussa 2023! Teksti & Kuvat: Petra Karjalainen ja Emma Rönkkö.... Read more...

Tarjoamme tietoa, inspiraatiota ja neuvoa

Ruuantuotanto on yksi suurimmista yksittäisten kasvihuonekaasujen aiheuttajista ja sen suurimmat ilmastopäästöt syntyvät juuri eläinperäisen ruuan tuotannosta. Sen lisäksi, että eläinperäinen ruuantuotanto kiihdyttää ilmastonmuutosta, se on uhka luonnon monimuotoisuudelle ja aiheuttaa mm. metsäkatoa sekä vesistöjen rehevöitymistä. Siksi pyrimme vaikuttamaan maailmaan juuri ruuan kautta – yksi ateriavalinta kerrallaan. Osallistu sinäkin!

Neuvomme ja tietopakettimme auttavat sinua siirtymään helposti ympäristöystävällisempään ruokavalioon, jossa etenet juuri omaan tahtiisi arkeasi rajoittamatta. Aloita vaikka korvaamalla jokaisen aterian lihamäärästä puolet kasviproteiinilla, kuten soijarouheella. Kukkarosi ja luonto kiittää.

Konkreettisia tekoja maapallomme puolesta!

Haluatko sinäkin olla osa WWF Nuoria ja ottaa askeleen kohti kestävämpiä ruokavalintoja? Tutustu esimerkiksi seuraaviin teemoihin:

Kuinka voit itse vaikuttaa ja tehdä vastuullisia ruokavalintoja? Tutustu WWF Nuorten oppaaseen vaikuttamisesta ja vastuullisista ruokavalinnoista.

WWF Nuoret haastavat helsinkiläiset yläkoululaiset suunnittelemaan oman kasvisruokareseptinsä kotitaloustunnin yhteydessä! Kannustamme kotitalousopettajia pitämään oppitunnin aluksi esityksen ruuan ympäristövaikutuksista WWF Nuorten materiaalin avulla ja kokkaamaan oppilaiden kanssa herkullisen kasvisruuan. Oppilaat voivat osallistua kilpailuun tunnilla tai kotona 30.4.2023 asti. Parhaat reseptit palkitaan!

Reseptipankistamme löytyy inspiroivia ja herkullisia reseptejä. Olemme myös toteuttaneet Tiedä mitä syöt -artikkelisarjan, jossa esittelemme niin perinteisiä kuin erikoisiakin raaka-aineita porkkanasta villiyrtteihin. Tutustu kaikkiin resepteihimme!

Olemme mukana erilaisissa tapahtumissa, joissa pyritään ratkaisemaan ilmastoon liittyviä kriisejä. Esimerkiksi vuonna 2018 järjestetyssä Arctic Youth Summitin tarkoituksena oli edistää yhteistyötä arktisen alueen nuorten välillä ja saada alulle nuorten vaikutustyö arktisen biodiversiteetin hyväksi.

Haastattelimme kuutta urheilijaa, jotka saavat proteiininsa pääasiassa kasviperäisistä lähteistä. Urheilijat auttavat omilla esimerkeillään murtamaan myyttejä lihan ja muiden eläinperäisten proteiinin lähteiden tarpeellisuudesta ja kuvailevat, kuinka he tekevät sen omassa arjessaan.

Meillä nuorilla on voima vaikuttaa

Tarjoamme tietoa, inspiraatiota ja neuvoa

Konkreettisia tekoja maapallomme puolesta!

Log In