Tex mex nyhtökaurasalaatti

Tex mex nyhtökaurasalaatti

Kuumina päivinä maistuvat salaatit. Meksikolainen nyhtökaurasalaatti on täyttävä salaatti kesäisiin päiviin kun haluat kokata nopeasti hyvää ja herkullista ruokaa ilman uunia ja hellaa. Resepti on suunniteltu kahdelle hengelle. Sombrero päähän ja kokkaamaan!  Linkki raaka-aine tietoiskuun nyhtökaurasta

Tiedä mitä syöt – Nyhtökaura

Tiedä mitä syöt – Nyhtökaura

Suomalainen innovaatio, Nyhtökaura on saavuttanut huikean suosion. Kaurasta ja herne- sekä härkäpapuproteiinista valmistettu tuote ei sisällä lisäaineita ja se valmistetaan Suomessa tarkoin valituista raaka-aineista.

Parsarisotto

Parsarisotto

Parsarisotto on helppo kesäruoka, joka ei vaadi uunia, mikä tekee hellekeleillä kokkailusta huomattavasti mukavampaa. Pinaatti-basilikapesto ja pistaasipähkinät tuovat risottoon kunnon tujauksen makua. Lue lisää parsasta raaka-aineena!

Tiedä, mitä syöt – Parsa

Tiedä, mitä syöt – Parsa

Tiedä, mitä syöt -sarjassa käsitellään tällä kertaa parsaa. Kevään ja alkukesän suosikkiherkku on ravintoarvoiltaan erittäin terveellinen ja kelpasi myös Rooman keisareille. Lue alta parsan historiasta sekä vihreän ja valkoisen parsan eroista. Muistathan myös herkullisen parsareseptin! Parsa on monille tuttu vihannes, jonka sesonki ajoittuu kevääseen ja 

WWF Nuoret testaa: Kasvipohjaiset jäätelöt

WWF Nuoret testaa: Kasvipohjaiset jäätelöt

Kesä on taas täällä, ja niin ovat iloksemme kasvipohjaiset jäätelötkin! WWF Nuorten asiantunteva maisteluraati kääri hihansa ja testasi yhdeksän erilaista maidotonta ja kasvipohjaista kesäherkkua aurinkoisena kesäpäivänä Helsingissä ja Turussa. Mukaan mahtui runsaasti vivahteikkaita makuja sekä kirjavia mielipiteitä laidasta laitaan, mutta lopulta valikoimastamme löytyi jokaiselle jotakin. 

Juhannuksen köyhät ritarit

Juhannuksen köyhät ritarit

Mansikka on ihana lisuke kaikenlaisiin jälkiruokiin. Testaa alla helppo ohje köyhille ritareille ja kruunaa annos tuoreilla suomalaisilla mansikoilla. Käy myös lukemassa tietoiskumme mansikasta niin saat tietää kaikenlaisia faktoja tästä suomalaisten lempimarjasta. Mietitkö, mitä makeaa, kesäistä ja helppoa voisi juhannuksena tehdä jälkiruoaksi? Köyhät ritarit täyttävät kaikki 

Tiedä mitä syöt – Mansikka

Tiedä mitä syöt – Mansikka

Mansikka on suomalaisten suosikkimarja – eikä syyttä! Monet tietävät mansikan olevan parhaimmillaan tuoreena, mutta mitä yllättäviä faktoja mansikasta on? Lue lisää!

Panang tofucurry

Panang tofucurry

Panang tofucurry on monen thaimaalaisesta ruoasta pitävän suosikkiannos, joka on kermainen ja hieman makea. Tiesitkö, että panang curry on kotoisin Thaimaan keskiosasta ja aikaisimmat viittaukset siihen löytyvät jo 1890-luvulta. Pehmeä tofu sopii curryyn erinomaisesti ja tuo annokseen proteiinia.

Tofu – tiedä mitä syöt

Tofu – tiedä mitä syöt

Tiedä, mitä syöt -sarjamme toisessa osassa parrasvaloihin pääsee tofu. Tofu on tunnettu kasviperäinen proteiininlähde ja syystäkin, sillä se on todella monipuolinen mutta kuitenkin ravintorikas. Lue alta lisää ja ota testiin meidän maukas tofucurry  resepti! Tofu on ehkäpä yksi tunnetuimmista kasviperäisistä proteiininlähteistä, eikä mikään ihme, koska 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: SDP, IDA-SUSANNA PÖLLÄNEN & SAMULI SUNDELL

KUNTAVAALIHAASTATTELU: SDP, IDA-SUSANNA PÖLLÄNEN & SAMULI SUNDELL

Ida-Susanna Pöllänen ja Samuli Sundell ovat molemmat nuoria SDP:n kuntavaaliehdokkaita. Ida-Susanna Pöllänen on ehdolla Espoossa ja toimii Espoonlahden demareiden sekä Espoon demarinuorten Puheenjohtajana. ” Tärkeintä on tehdä omannäköistä, nuorta espoolaista politiikkaa rennolla otteella. “ – Pöllänen nettisivuillaan https://www.idasusanna.com/ Kuinka aiot suojella oman kuntasi/kaupunkisi vesistöjä? Espoossa on korkealla 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AMANDA PASANEN, VIHREÄT

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AMANDA PASANEN, VIHREÄT

Amanda Pasanen on vihreä kuntavaaliehdokas, varavaltuutettu, ja ympäristötieteiden opiskelija Helsingistä. ” Ympäristökriisien torjuminen on tehtävä sosiaalisesti oikeudenmukaisella tavalla. “ – Pasanen nettisivuillaan http://www.amandapasanen.fi/ Amanda Pasanen lähti mukaan politiikkaan päästäkseen tekemään jotain ihmisen aiheuttamalle ilmastonmuutokselle, luontokadolle ja yhteiskunnan eriarvoisuudelle. Ympäristötieteilijänä Pasaselle on tärkeää etsiä keinoja, joilla muuttaa elämäntapaamme 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AADA RUHANEN, KESKUSTA

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AADA RUHANEN, KESKUSTA

Aada Ruhanen on Keskustan kunnanvaltuutettu Hirvensalmella ja ehdolla myös tulevalle kaudelle Hirvensalmen kunnanvaltuustoon.  . ” Minulle politiikka on yhteisten asioiden hoitamista ja unelmien toteuttamista pitäen kuitenkin erilaiset realiteetit mielessä. Haluan olla mukana kantamassa vastuuta meitä kaikkia koskevista asioista.”  . – Ruhanen Facebook-sivullaan https://www.facebook.com/RuhanenAada Kuinka aiot suojella 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: JENNA RAUTIONAHO, KOKOOMUS

KUNTAVAALIHAASTATTELU: JENNA RAUTIONAHO, KOKOOMUS

Jenna Rautionaho on Kokoomuksen ehdokas Turun kunnanvaltuustoon ja innokas opiskelijavaikuttaja. ” Haluan tuoda valtuustoon nuoren opiskelijavaikuttajan näkemyksen. Rakennetaan yhdessä opiskelijaystävällisempää, kestävää  ja tulevaisuuteen katsovaa Turkua. “ – Rautionaho nettisivuillaan https://www.jennarautionaho.fi/ Kuinka aiot suojella oman kuntasi/kaupunkisi vesistöjä? Turussa tulee luopua sataman meriläjityksestä. Saaristomeren suojeluhankkeille tulee tarjota 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: TOMMI TERÄ, KD

KUNTAVAALIHAASTATTELU: TOMMI TERÄ, KD

Tommi Terä on Kristillisdemokraattien ehdokas Turun kunnanvaltuustoon, Turun Kristillisdemokraattien puheenjohtaja ja Turun kasvatus- ja opetuslautakunnan jäsen. ” Kielteisen ja uhkakuvia maalailevan asenteen sijaan kaupunkimme kaipaa ratkaisuja kehittyäkseen. Näitä minä etsin, esitän ja haluan olla tuomassa kaupungin päätöksentekoon. Minulla on selvä ajatus siitä, miten tätä kaupunkia 

KUNTAVAALIHAASTATTELU: ANNA KORKMAN, RKP

KUNTAVAALIHAASTATTELU: ANNA KORKMAN, RKP

Anna Korkman on RKP:n ehdokas Helsingin kunnanvaltuustoon, ja kansainvälisen oikeuden ja ihmisoikeuksien opiskelija. Kansainvälisen oikeuden ja ihmisoikeuksien opiskelijana sekä politiikasta kiinnostuneena Anna Korkman on innostunut luomaan oikeudenmukaisemman ja kestävämmän maailman kaikille. Korkman haluaa työskennellä sen puolesta, että Helsingistä tulee kaupunki, jossa kaikki saa äänensä kuuluviin 

Täytetyt porkkanalätyt

Täytetyt porkkanalätyt

Täytetyt porkkanalätyt antavat uuden säväyksen perinteisille crêpeille. Lättyjen paisto on mukavaa varsinkin sadepäivänä, kun etsii tekemistä kotona. Terveelliset ja värikkäät täytteet piristävät niin kokkaajaa kuin maistelijaakin, vaikka ulkona ukkostaisi. Haluatko tietää lisää porkkanasta raaka-aineena? Käy katsomassa meidän Tiedä, mitä syöt -sarjan porkkanapostaus.

Porkkana – Tiedä, mitä syöt

Porkkana – Tiedä, mitä syöt

Tiedä, mitä syöt -sarjamme ensimmäisessä osassa tutustumme vaatimattomaan mutta sitäkin monipuolisempaan porkkanaan. Porkkana on jokaiselle suomalaiselle tuttu koulujen ja linjastoruokaloiden porkkanaraasteista ja monille ehkä myös trendikkään jouluisen porkkalan muodossa. Lue alta lisää ja ota testiin meidän ihana porkkanacreppien resepti seuraavalle piknikille! Porkkana on Suomen tärkein 

Mitä ilmaston eteen on jo tehty? – Päivittyvä blogiteksti positiivisista ilmastouutisista

Mitä ilmaston eteen on jo tehty? – Päivittyvä blogiteksti positiivisista ilmastouutisista

Vaikka ympäristösopimukset, lainsäädännöt ja tavoitteet hiilineutraaliudesta saattavat toisinaan tuntua tyhjältä sanahelinältä, on meillä mahdollisuus saada aikaan hyviä asioita. Historiasta löytyy todisteita siitä, että niin kansainvälisellä kuin paikallisellakin tasolla pystytään tekoihin ja päätöksiin luonnon puolesta. Hyvä esimerkki ympäristönsuojeluun liittyvästä saavutuksesta on otsonikadon pysäyttäminen. CFC-kaasut kiellettiin kansainvälisesti