KANNANOTTO: MAATALOUS MUKAAN PÄÄSTÖVÄHENNYKSIIN

KANNANOTTO: MAATALOUS MUKAAN PÄÄSTÖVÄHENNYKSIIN

Ensi viikon budjettineuvotteluissa 7.-8.9. hallituksen on tarkoitus päättää hallitusohjelman mukaisista päästövähennyksistä vuoden 2035 hiilineutraaliustavoitteen saavuttamiseksi. On aika tehdä ne poliittiset päätökset, jotka auttavat maataloussektoria muuttumaan ilmastonmuutoksen aikaisen maailman vaatimusten mukaisesti ja vähentämään päästöjään.  Tilastokeskuksen mukaan maatalouden päästöt muodostavat neljänneksen Suomen kokonaispäästöistä, eivätkä ne ole 2000-luvulla …

Tiedä mitä syöt – Boltsit

Tiedä mitä syöt – Boltsit

Herkulliset ja monipuoliset Boltsit sopivat kiireisiin päiviin, joina haluaa kuitenkin syödä hyvin. Lue, miksi Boltsien kokeilu kannattaa!

Miksi metsässä seikkailu kannattaa

Miksi metsässä seikkailu kannattaa

Metsän villeys on yksi sen parhaista puolista. Se tarkoittaa minulle sitä, ettei koskaan voi täysin arvata, mitä seuraavassa polun mutkassa tulee vastaan. Kenties kaunis ja rauhakseen etenevä pillerinpyörittäjä tai varvikko täynnä lempimarjojani. Olen vasta viime vuosina havainnut sen, miten vieraantunut olenkaan ollut metsästä. Esimerkiksi punkkipelkoni …

Tiedä, mitä syöt – Kirsikka

Tiedä, mitä syöt – Kirsikka

Tiedä, mitä syöt -sarjassamme tutustutaan tällä kertaa pieneen, mutta ihanaan kirsikkaan. Kirsikka tarjoaa iloa moneen aikaan – keväisin kirsikkapuut lumoavat vaaleanpunaisine kukintoineen ja kesän ollessa hyvässä vauhdissa kirsikat ovat vihdoin kypsiä poimittavaksi. Opi alta lisää tästä loppukesän herkusta! Tiesitkö, että kirsikka ei ole marja vaan …

Täytetyt tomaatit

Täytetyt tomaatit

Tomaatit ovat yksi helpoimmista ja herkullisimmista raaka-aineista, joista voi rakentaa ihanan kesäruoan. Mutta se ei tarkoita, etteikö klassikkoja voisi tuunata. Kokeile näitä tacoilla ja sriracha-majoneesilla piristettyjä täytettyjä tomaatteja! Niistä saa vaikkapa näyttäviä tarjottavia vieraille. Opi lisää tomaatista Tutustu tietoiskuun tästä

Tiedä, mitä syöt – Tomaatti

Tiedä, mitä syöt – Tomaatti

Tiesitkö, että tomaatti on kasvitieteellisesti marja eli hedelmä? Marjapiiraaseen sitä ei kuitenkaan vielä tarvitse laittaa, vaikka tomaatti onkin erittäin monipuolinen ja osa monen päivittäistä arkiruokaa. Tie suomalaisten lautasille Tomaatti on päätynyt ensimmäisenä ihmisten lautasille Etelä-Amerikassa Chilen ja Perun seuduilla jo 500 eaa. Sieltä se saapui …

Tex mex nyhtökaurasalaatti

Tex mex nyhtökaurasalaatti

Kuumina päivinä maistuvat salaatit. Meksikolainen nyhtökaurasalaatti on täyttävä salaatti kesäisiin päiviin kun haluat kokata nopeasti hyvää ja herkullista ruokaa ilman uunia ja hellaa. Resepti on suunniteltu kahdelle hengelle. Sombrero päähän ja kokkaamaan!  Linkki raaka-aine tietoiskuun nyhtökaurasta

Tiedä mitä syöt – Nyhtökaura

Tiedä mitä syöt – Nyhtökaura

Suomalainen innovaatio, Nyhtökaura on saavuttanut huikean suosion. Kaurasta ja herne- sekä härkäpapuproteiinista valmistettu tuote ei sisällä lisäaineita ja se valmistetaan Suomessa tarkoin valituista raaka-aineista.

Parsarisotto

Parsarisotto

Parsarisotto on helppo kesäruoka, joka ei vaadi uunia, mikä tekee hellekeleillä kokkailusta huomattavasti mukavampaa. Pinaatti-basilikapesto ja pistaasipähkinät tuovat risottoon kunnon tujauksen makua. Lue lisää parsasta raaka-aineena!

Tiedä, mitä syöt – Parsa

Tiedä, mitä syöt – Parsa

Tiedä, mitä syöt -sarjassa käsitellään tällä kertaa parsaa. Kevään ja alkukesän suosikkiherkku on ravintoarvoiltaan erittäin terveellinen ja kelpasi myös Rooman keisareille. Lue alta parsan historiasta sekä vihreän ja valkoisen parsan eroista. Muistathan myös herkullisen parsareseptin! Parsa on monille tuttu vihannes, jonka sesonki ajoittuu kevääseen ja …

WWF Nuoret testaa: Kasvipohjaiset jäätelöt

WWF Nuoret testaa: Kasvipohjaiset jäätelöt

Kesä on taas täällä, ja niin ovat iloksemme kasvipohjaiset jäätelötkin! WWF Nuorten asiantunteva maisteluraati kääri hihansa ja testasi yhdeksän erilaista maidotonta ja kasvipohjaista kesäherkkua aurinkoisena kesäpäivänä Helsingissä ja Turussa. Mukaan mahtui runsaasti vivahteikkaita makuja sekä kirjavia mielipiteitä laidasta laitaan, mutta lopulta valikoimastamme löytyi jokaiselle jotakin. …

Juhannuksen köyhät ritarit

Juhannuksen köyhät ritarit

Mansikka on ihana lisuke kaikenlaisiin jälkiruokiin. Testaa alla helppo ohje köyhille ritareille ja kruunaa annos tuoreilla suomalaisilla mansikoilla. Käy myös lukemassa tietoiskumme mansikasta niin saat tietää kaikenlaisia faktoja tästä suomalaisten lempimarjasta. Mietitkö, mitä makeaa, kesäistä ja helppoa voisi juhannuksena tehdä jälkiruoaksi? Köyhät ritarit täyttävät kaikki …

Tiedä mitä syöt – Mansikka

Tiedä mitä syöt – Mansikka

Mansikka on suomalaisten suosikkimarja – eikä syyttä! Monet tietävät mansikan olevan parhaimmillaan tuoreena, mutta mitä yllättäviä faktoja mansikasta on? Lue lisää!

Panang tofucurry

Panang tofucurry

Panang tofucurry on monen thaimaalaisesta ruoasta pitävän suosikkiannos, joka on kermainen ja hieman makea. Tiesitkö, että panang curry on kotoisin Thaimaan keskiosasta ja aikaisimmat viittaukset siihen löytyvät jo 1890-luvulta. Pehmeä tofu sopii curryyn erinomaisesti ja tuo annokseen proteiinia.

Tofu – tiedä mitä syöt

Tofu – tiedä mitä syöt

Tiedä, mitä syöt -sarjamme toisessa osassa parrasvaloihin pääsee tofu. Tofu on tunnettu kasviperäinen proteiininlähde ja syystäkin, sillä se on todella monipuolinen mutta kuitenkin ravintorikas. Lue alta lisää ja ota testiin meidän maukas tofucurry  resepti! Tofu on ehkäpä yksi tunnetuimmista kasviperäisistä proteiininlähteistä, eikä mikään ihme, koska …

KUNTAVAALIHAASTATTELU: SDP, IDA-SUSANNA PÖLLÄNEN & SAMULI SUNDELL

KUNTAVAALIHAASTATTELU: SDP, IDA-SUSANNA PÖLLÄNEN & SAMULI SUNDELL

Ida-Susanna Pöllänen ja Samuli Sundell ovat molemmat nuoria SDP:n kuntavaaliehdokkaita. Ida-Susanna Pöllänen on ehdolla Espoossa ja toimii Espoonlahden demareiden sekä Espoon demarinuorten Puheenjohtajana. ” Tärkeintä on tehdä omannäköistä, nuorta espoolaista politiikkaa rennolla otteella. “ – Pöllänen nettisivuillaan https://www.idasusanna.com/ Kuinka aiot suojella oman kuntasi/kaupunkisi vesistöjä? Espoossa on korkealla …

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AMANDA PASANEN, VIHREÄT

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AMANDA PASANEN, VIHREÄT

Amanda Pasanen on vihreä kuntavaaliehdokas, varavaltuutettu, ja ympäristötieteiden opiskelija Helsingistä. ” Ympäristökriisien torjuminen on tehtävä sosiaalisesti oikeudenmukaisella tavalla. “ – Pasanen nettisivuillaan http://www.amandapasanen.fi/ Amanda Pasanen lähti mukaan politiikkaan päästäkseen tekemään jotain ihmisen aiheuttamalle ilmastonmuutokselle, luontokadolle ja yhteiskunnan eriarvoisuudelle. Ympäristötieteilijänä Pasaselle on tärkeää etsiä keinoja, joilla muuttaa elämäntapaamme …

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AADA RUHANEN, KESKUSTA

KUNTAVAALIHAASTATTELU: AADA RUHANEN, KESKUSTA

Aada Ruhanen on Keskustan kunnanvaltuutettu Hirvensalmella ja ehdolla myös tulevalle kaudelle Hirvensalmen kunnanvaltuustoon.  . ” Minulle politiikka on yhteisten asioiden hoitamista ja unelmien toteuttamista pitäen kuitenkin erilaiset realiteetit mielessä. Haluan olla mukana kantamassa vastuuta meitä kaikkia koskevista asioista.”  . – Ruhanen Facebook-sivullaan https://www.facebook.com/RuhanenAada Kuinka aiot suojella …