On neljännen luukun aika! Riisipuuro on monen herkku joulun aikaan. Oletko jo kokeillut keittää puuron kasvimaitoon? Hyväksi todettuja vaihtoehtoja ovat esimerkiksi kahviin tarkoitetut kauramaidot sekä soija- ja kookosmaito. Kasvimaitoa valittaessa kannattaa suosia maitoja, jotka ovat melko rasvaisia. Tällöin puurosta tulee oikein täyteläistä. Kookosmaitoa tai -kermaa …
Joulukalenterin kolmas luukku on aika avata! Det är dags att öppna julkalenderns tredje lucka! Askartele ja tuunaa viimevuotiset joulukortit uuteen uskoon. Leikkaa osia vanhoista joulukorteista ja liimaa ne uudelle pohjalle. Kirjoita omat terveiset kortin saajalle. Näin teet koteristasi helpolla tavaralla uniikkeja ja unohtumattomia! Återvänd …
LUUKKU 1: Tervetuloa seuraamaan WWF Nuorten joulukalenteria! Joulukalenterissamme esittelemme #kestäväjoulu -vinkkejä! Jaathan sinäkin kestävät jouluvinkkisi tällä häshtägillä, jotta voimme nähdä ne ja jakaa ne meidän storyssa. Hyvää joulun odotusta! #kestäväjoulu #joulukalenteri #luukku1 #wwfnuoret #vaikutasyömällä
Mitä jos viettäisit tänään Black Fridayn sijaan Älä osta mitään -päivää? WWF Nuoret suosittelevat seuraajiaan katsomaan perjantain kunniaksi The True Cost -nimisen dokumenttielokuvan, joka valottaa katsojilleen kulutuksen sekä pikamuodin pimeää puolta, josta vaateteollisuus haluaa vaieta. Ylen 21.11.2018 julkaisemassa jutussa ”Black Friday venyy jo koko viikoksi” …
Lihaton lokakuu lähestyy loppuaan! Tässä vielä yksi tietoisku lihatuotannon ympäristövaikutuksista. Kolmasosa maatalouden vesijalanjäljestä syntyy lihantuotannosta. Kokonaisuudessaan maatalous kattaa noin 70-90% globaalista vesijalanjäljestä. Tämä luku sisältää niin sinisen, vihreän ja harmaan vesijalanjäljen*. Lihatuotteiden välillä on eroja, vaikka kasviperäisiin tuotteisiin verrattuna kaikki luvut ovat suuria. Esimerkiksi kiloon …
On taas pienen Lihaton lokakuu -tietoiskun aika! Nature-lehti julkaisi viime viikolla tutkimuksen, jossa tarkastellaan nykyisen ruokajärjestelmämme kestävyyttä. Tutkijoiden mukaan nykyinen ruoantuotantojärjestelmämme on suurena tekijänä monessa ympäristönmuutoksessa. Tällaisia muutoksia ovat muun muassa ilmastonmuutos, maankäytön muutokset sekä makeanveden runsas käyttö. Jos ruoantuotantoon ei tehdä minkäänlaisia muutoksia, voi …
Tänään alkaa lihaton lokakuu. Ota haaste vastaan ja haasta ystäväsikin mukaan! Liha-aterian tuottamiseen tarvitaan neljä kertaa enemmän maa-alaa kasviperäiseen ateriaan verrattuna. Kasvava lihankulutus ajaa villieläimet ahtaalle ja se vie tilaa luonnon monimuotoisuudelta. Ruoalla on vaikutuksia kasvihuonekaasupäästöihin ja veden käyttöön. Sillä, mitä syöt on väliä ja sinä …
Tänään on maailman ylikulutuspäivä. Suomen oma ylikulutuspäivä oli jo huhtikuussa eli Suomi kulutti jo silloin osuutensa planeettamme luonnon resursseista vuodelle 2018. Ylikulutuksesta on muodostunut nykypäivän normi, mutta se tapahtuu planeetan, ihmisten ja tulevien sukupolvien hyvinvoinnin kustannuksella. Aito onnellisuus muodostuu ainaisen kuluttamisen sijaan yksinkertaisista ja usein …
Suomi kulutti 11.4. osuutensa planeettamme luonnon resursseista vuodelle 2018. Ylikulutuksesta on muodostunut nykypäivän normi, mutta se tapahtuu planeetan, ihmisten ja tulevien sukupolvien hyvinvoinnin kustannuksella. Aito onnellisuus muodostuu ainaisen kuluttamisen sijaan yksinkertaisista ja usein täysin ilmaisista asioista. WWF Nuoret haastavat sinut lykkäämään ylikulutuspäivää ja löytämään onnellisuutesi …
Oletko miettinyt, miten viettää joulua vähän ympäristöystävällisemmin? WWF:n nuoret kokosivat listan esimerkkejä jouluisista ekoteoista, joista voit valita omasi toteutettavaksi. Joulun ekovinkit 1. Hävikin hyödyntäminen. -Joulun jälkeen ylimääräisen kinkun voi käyttää hernekeitossa -Laatikoista voi tehdä rieskoja 2. Lahjakääreet. -Käytetyt lahjakääreet voi laittaa talteen seuraavaa vuotta varten, …
Black Friday on täällä taas, vaikka Suomessa ylikulutuspäivä oli vuonna 2017 huhtikuun 3. päivänä! Vietetään Black Fridayn sijasta Green Fridayta ja jätetään turhuudet kauppaan tänäänkin. WWF:n nuoret ympäri Eurooppaa 🇫🇮🇨🇭🇸🇪🇦🇹 ovat mukana vihreän perjantain viettämisessä, ole sinäkin. Mitä on ylikulutus? WWF:n sivuilla määritetään ylikulutus seuraavasti: “Maailman …
Lihaton lokakuu -haaste astui näyttämölle ensimmäisen kerran vuonna 2013, kun Docventuresista tutut Riku Rantala ja Tuomas Milonoff pistivät haasteen liikkeelle Luonto-liiton Leo Straniuksen haastettua Rantalan lihattomaan kuukauteen. Lihaton lokakuu on mahtava tilaisuus testata itseään. Miksi? Koska se on ympäristölle hyväksi ja siinä on mahdollisuus oppia …
Vuosi sitten julkaisimme ensimmäisen osan ”Kokemuksia ja kertomuksia lihansyönnin vähentämisestä”. Kuluneen vuoden aikana kasvissyönnin rooli on kasvanut ainakin täällä Suomessa. Nyhtökaurat ja härkikset ovat päässeet kauppojen hyllyille ja kasvispainotteisen ruoan lisääminen lautasella vaikuttaa olevan entistä helpompaa. Kuitenkin monien mielessä, joita kiinnostaa kasvispainotteisempi ruokavalio, pyörivät samat …
Mämmiä! Kaupasta ostettavat mämmit ovat usein täysin vegaanisia. Lisukkeeksi voi lorauttaa vaihteeksi kasviperäistä vanilijakastiketta tai mantelimaitoa. Suklaan ystävä voi kokeilla pääsiäisenä Chokochilin suloista avokaado-suklaamoussea.
Nyt on helpompaa kuin koskaan vähentää lihan kulutusta! WWF julkaisi nimittäin juuri Lihaoppaan, joka neuvoo, minkälaista lihaa kannattaa välttää, miksi sekä, millä liha kannattaa korvata. Vähemmän ja parempaa! WWF:n LIHAOPAS RUOKAOPAS KALAOPAS
Syksyn haaste on käynnistynyt! Tervetuloa WWF:n Kasvista kaamokseen -tapahtumaan. Tapahtuma on käynnissä sosaalisessa mediassa tästä hetkestä joulukuun ensimmäiseen sunnuntaihin saakka. Haasteessa voit jakaa ruoka-aiheisia kuvia, reseptejä ja vinkkejä. Ruoka-aiheiset julkaisut voivat olla terveellisiä kuin lehtikaalismoothiet tai herkullisia kuin muffinssit, mitä vain! Sisällön voit jakaa omalla Facebookseinälläsi, Facebook -tapahtumassa tai …
Ruokaa, ruokaa ja vähän lisää ruokaa, netissä, sanomalehdissä sekä mainoksissa. Uusia ruokatrendejä nousee pinnalle erilaisina ajankohtina ja otsikoihin ovat ilmestyneet jopa sipsikaljavegaanit. Ruokavalioiden terveysvaikutuksista esiintyy monenlaisia väitteitä, joista vain osa on totta. Toisia väitteitä perustellaan järjellä, toisia mututuntumalla. Haastattelukolmikko lähti selvittämään, millaisia vaikutuksia #vähemmänlihaa –ruokavaliolla, …
