Tomaatit ovat yksi helpoimmista ja herkullisimmista raaka-aineista, joista voi rakentaa ihanan kesäruoan. Mutta se ei tarkoita, etteikö klassikkoja voisi tuunata. Kokeile näitä tacoilla ja sriracha-majoneesilla piristettyjä täytettyjä tomaatteja! Niistä saa vaikkapa näyttäviä tarjottavia vieraille. Opi lisää tomaatista Tutustu tietoiskuun tästä
Tiesitkö, että tomaatti on kasvitieteellisesti marja eli hedelmä? Marjapiiraaseen sitä ei kuitenkaan vielä tarvitse laittaa, vaikka tomaatti onkin erittäin monipuolinen ja osa monen päivittäistä arkiruokaa. Tie suomalaisten lautasille Tomaatti on päätynyt ensimmäisenä ihmisten lautasille Etelä-Amerikassa Chilen ja Perun seuduilla jo 500 eaa. Sieltä se saapui …
Kuumina päivinä maistuvat salaatit. Meksikolainen nyhtökaurasalaatti on täyttävä salaatti kesäisiin päiviin kun haluat kokata nopeasti hyvää ja herkullista ruokaa ilman uunia ja hellaa. Resepti on suunniteltu kahdelle hengelle. Sombrero päähän ja kokkaamaan! Linkki raaka-aine tietoiskuun nyhtökaurasta
Suomalainen innovaatio, Nyhtökaura on saavuttanut huikean suosion. Kaurasta ja herne- sekä härkäpapuproteiinista valmistettu tuote ei sisällä lisäaineita ja se valmistetaan Suomessa tarkoin valituista raaka-aineista.
Parsarisotto on helppo kesäruoka, joka ei vaadi uunia, mikä tekee hellekeleillä kokkailusta huomattavasti mukavampaa. Pinaatti-basilikapesto ja pistaasipähkinät tuovat risottoon kunnon tujauksen makua. Lue lisää parsasta raaka-aineena!
Tiedä, mitä syöt -sarjassa käsitellään tällä kertaa parsaa. Kevään ja alkukesän suosikkiherkku on ravintoarvoiltaan erittäin terveellinen ja kelpasi myös Rooman keisareille. Lue alta parsan historiasta sekä vihreän ja valkoisen parsan eroista. Muistathan myös herkullisen parsareseptin! Parsa on monille tuttu vihannes, jonka sesonki ajoittuu kevääseen ja …
Kesä on taas täällä, ja niin ovat iloksemme kasvipohjaiset jäätelötkin! WWF Nuorten asiantunteva maisteluraati kääri hihansa ja testasi yhdeksän erilaista maidotonta ja kasvipohjaista kesäherkkua aurinkoisena kesäpäivänä Helsingissä ja Turussa. Mukaan mahtui runsaasti vivahteikkaita makuja sekä kirjavia mielipiteitä laidasta laitaan, mutta lopulta valikoimastamme löytyi jokaiselle jotakin. …
Mansikka on ihana lisuke kaikenlaisiin jälkiruokiin. Testaa alla helppo ohje köyhille ritareille ja kruunaa annos tuoreilla suomalaisilla mansikoilla. Käy myös lukemassa tietoiskumme mansikasta niin saat tietää kaikenlaisia faktoja tästä suomalaisten lempimarjasta. Mietitkö, mitä makeaa, kesäistä ja helppoa voisi juhannuksena tehdä jälkiruoaksi? Köyhät ritarit täyttävät kaikki …
Mansikka on suomalaisten suosikkimarja – eikä syyttä! Monet tietävät mansikan olevan parhaimmillaan tuoreena, mutta mitä yllättäviä faktoja mansikasta on? Lue lisää!
Yhä useampi nuori kärsii ilmastonmuutoksen aiheuttamista negatiivisista tunteista ja ilmastoahdistus puhututtaa, mutta mitä ilmastoahdistus oikeastaan on? Miten sitä tulisi käsitellä ja millaisia vinkkejä seuraajamme antavat tunteiden kohtaamiseen? Lähde Anniinan ja Veeran kanssa etsimään vastauksia näihin kysymyksiin ja pohtimaan sitä, että onko okei jos välillä ahdistaa. …
Kuntavaalit lähestyvät ja kasvisruuan lisääminen julkisissa ruokapalveluissa on jälleen tapetilla – eikä syyttä, sillä se on yksi konkreettisimmista tavoista vaikuttaa kasvihuonepäästöjen vähentämiseen kuntatasolla. Kasvisruuan lisääminen kouluissa on ollut myös WWF Nuorten yhtenä tavoitteena. Viime vuonna WWF Nuoret muun muassa laativat kasvisruuan lisäämistä vaativan kouluruokakirjeen lähetettäväksi …
Panang tofucurry on monen thaimaalaisesta ruoasta pitävän suosikkiannos, joka on kermainen ja hieman makea. Tiesitkö, että panang curry on kotoisin Thaimaan keskiosasta ja aikaisimmat viittaukset siihen löytyvät jo 1890-luvulta. Pehmeä tofu sopii curryyn erinomaisesti ja tuo annokseen proteiinia.
Tiedä, mitä syöt -sarjamme toisessa osassa parrasvaloihin pääsee tofu. Tofu on tunnettu kasviperäinen proteiininlähde ja syystäkin, sillä se on todella monipuolinen mutta kuitenkin ravintorikas. Lue alta lisää ja ota testiin meidän maukas tofucurry resepti! Tofu on ehkäpä yksi tunnetuimmista kasviperäisistä proteiininlähteistä, eikä mikään ihme, koska …
Ida-Susanna Pöllänen ja Samuli Sundell ovat molemmat nuoria SDP:n kuntavaaliehdokkaita. Ida-Susanna Pöllänen on ehdolla Espoossa ja toimii Espoonlahden demareiden sekä Espoon demarinuorten Puheenjohtajana. ” Tärkeintä on tehdä omannäköistä, nuorta espoolaista politiikkaa rennolla otteella. “ – Pöllänen nettisivuillaan https://www.idasusanna.com/ Kuinka aiot suojella oman kuntasi/kaupunkisi vesistöjä? Espoossa on korkealla …
Mitä hiilineutraalius oikeastaan on ja miten sitä pyritään toteuttamaan kuntatasolla? Minkälaisia vaikutuksia EU-tason ilmastopolitiikalla tulee olemaan Suomessa? Entä mikä on WWF:n näkemys kuntapolitiikan kehittämiseen ympäristöystävällisempään suuntaan? Näihin aiheisiin porautuu WWF Nuorten haastattelema WWF Suomen ilmastovastaava Bernt Nordman. Kuuntele, miksi sinun äänelläsi on väliä ilmaston kannalta! …
Amanda Pasanen on vihreä kuntavaaliehdokas, varavaltuutettu, ja ympäristötieteiden opiskelija Helsingistä. ” Ympäristökriisien torjuminen on tehtävä sosiaalisesti oikeudenmukaisella tavalla. “ – Pasanen nettisivuillaan http://www.amandapasanen.fi/ Amanda Pasanen lähti mukaan politiikkaan päästäkseen tekemään jotain ihmisen aiheuttamalle ilmastonmuutokselle, luontokadolle ja yhteiskunnan eriarvoisuudelle. Ympäristötieteilijänä Pasaselle on tärkeää etsiä keinoja, joilla muuttaa elämäntapaamme …
Aada Ruhanen on Keskustan kunnanvaltuutettu Hirvensalmella ja ehdolla myös tulevalle kaudelle Hirvensalmen kunnanvaltuustoon. . ” Minulle politiikka on yhteisten asioiden hoitamista ja unelmien toteuttamista pitäen kuitenkin erilaiset realiteetit mielessä. Haluan olla mukana kantamassa vastuuta meitä kaikkia koskevista asioista.” . – Ruhanen Facebook-sivullaan https://www.facebook.com/RuhanenAada Kuinka aiot suojella …
Jenna Rautionaho on Kokoomuksen ehdokas Turun kunnanvaltuustoon ja innokas opiskelijavaikuttaja. ” Haluan tuoda valtuustoon nuoren opiskelijavaikuttajan näkemyksen. Rakennetaan yhdessä opiskelijaystävällisempää, kestävää ja tulevaisuuteen katsovaa Turkua. “ – Rautionaho nettisivuillaan https://www.jennarautionaho.fi/ Kuinka aiot suojella oman kuntasi/kaupunkisi vesistöjä? Turussa tulee luopua sataman meriläjityksestä. Saaristomeren suojeluhankkeille tulee tarjota …
