Suklaiset muffinssit
![Suklaiset muffinssit](https://i0.wp.com/wwfnuoret.fi/wp-content/uploads/2018/04/IMG_3412.jpg?fit=4032%2C3024&ssl=1)
Nämä suklaamuffinssit ovat munattomia ja maidottomia eli samalla vegaaniseenkin ruokavalioon sopivia. Kaiken lisäksi resepti on yksinkertainen ja helppo!
Suklaamuffinssit (12 kpl)
4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1,5 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
100 g maidotonta tummaa suklaata rouhittuna (esim .Panda, tumma suklaa)
3 dl soijamaitoa
1 dl rypsiöljyä
Kuorrute
1 dl vegaanista margariinia (esim. Keiju, laktoositon)
5 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
3-4 rkl soijamaitoa
Ohje
Sekoita ensin kuivat aineet keskenään, jonka jälkeen voit sekoittaa sekaan loputkin aineet. Kaada taikinaa muffinssivuokiin ja paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kuorrutteen saat tehtyä sekoittamalla kuorrutteen ainesosat keskenään. Odota, että muffinssit jäähtyvät ja levitä kuorrutetta sitten muffinssien päälle.
Alkuperäiseen ja muokkaamattomaan Kanelikarusellin reseptiin pääset tästä.
![](https://i0.wp.com/wwfnuoret.fi/wp-content/uploads/2018/04/IMG_3410.jpg?resize=1200%2C900&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/wwfnuoret.fi/wp-content/uploads/2018/04/IMG_3412.jpg?resize=1200%2C900&ssl=1)