Tex mex nyhtökaurasalaatti
Tex mex nyhtökaura salaatti
Kuumina päivinä maistuvat salaatit. Meksikolainen nyhtökaurasalaatti on täyttävä salaatti kesäisiin päiviin kun haluat kokata nopeasti hyvää ja herkullista ruokaa ilman uunia ja hellaa. Resepti on suunniteltu kahdelle hengelle. Sombrero päähän ja kokkaamaan!
Ingredients
- 1 pkt Mexico nyhtökaura
- 2 kpl tomaattia
- 1/2 kurkku
- 1 ruukku jäävuorisalaattia
- 1 pieni pussi nachoja
Salaatinkastike
- 1/2 lime
- ripaus sokeria
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamico
Instructions
- Pilko kurkku ja tomaatti kuutioiksi. Pese ja revi salaatti. Paista nyhtökaura pannulla ja lisää joukkoon mausteseos. Kokoa lautaselle kurkkua, tomaattia, salaattia nyhtökauraa ja kaksi kourallista nachoja. Sekoita salaattikastikkeen ainekset keskenään ja kaada kastike salaatin joukkoon.
