WWF Nuoret testaa: Kasvipohjaiset jäätelöt
Kesä on taas täällä, ja niin ovat iloksemme kasvipohjaiset jäätelötkin! WWF Nuorten asiantunteva maisteluraati kääri hihansa ja testasi yhdeksän erilaista maidotonta ja kasvipohjaista kesäherkkua aurinkoisena kesäpäivänä Helsingissä ja Turussa. Mukaan mahtui runsaasti vivahteikkaita makuja sekä kirjavia mielipiteitä laidasta laitaan, mutta lopulta valikoimastamme löytyi jokaiselle jotakin.
Miksi valita kasvipohjainen vaihtoehto?
Kasvipohjaisten tuotteiden suosiminen ruokavaliossa auttaa hillitsemään luonnon monimuotoisuuden katoa, sillä niiden viljelyyn ja tuotantoon tarvitaan eläinperäisiä tuotteita vähemmän maapinta-alaa. Tällöin tilaa jää enemmän alkuperäiselle luonnolle ja sen monimuotoiselle eliökunnalle.
Noin 20 prosenttia tavallisen suomalaisen ruokavalion ilmastovaikutuksista koostuu maidosta ja maitojalosteista. Helppo tapa muuttaa omaa ruokavaliotaan kestävämmäksi onkin korvata itselle jo ennalta tuttuja ruokia sekä raaka-aineita kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla, kuten maitotuotteiden tapauksessa vaikkapa kaura- ja soijatuotteilla. Ja miksipä näin ei WWF Nuorten tapaan tekisi myös jäätelöllä! Näistä kesäherkuista löytää jokainen takuulla oman suosikkinsa.
JÄÄTELÖARVOSTELUT
WWF Nuoret löysivät arvostelun jäätelöt Helsingin Ruoholahden ja Turun Kupittaan K-Citymarketeista. Hinnat ja valikoima saattaa vaihdella liikkeittäin.
Mikä? Pirkka: Maidoton Mangopassiotuutti
Hinta: 1,65 €
Millainen?
+ Täyteläinen, kermainen rakenne
+ Aidon hedelmäinen maku
+ Plussaa sisällä oleva kastike sekä gluteenittomuus
– Vohveli aavistuksen liian kova
Kenelle? Hintatietoiselle hedelmäisten ja raikkaiden jäätelöiden ystävälle
Raadin arvosana: 8 / 10 (Heidin ja Meerin suosikki!)
Mikä? 3 Kaveria: Suklaa & pähkinäkinuski
Hinta: 2,59 €
Millainen?
+ Pääosassa ihanan rapea, suklainen kuori pähkinänmuruilla höystettynä
+ Jäätelön rakenne kermainen ja täyteläinen
– Itse jäätelöön kaipaisimme lisää herkullisia sattumia
– Kookoksen vahva sivumaku saattaa häiritä siihen tottumattomia
Kenelle? Korkeaan laatuun panostavalle herkuttelijalle sekä kaikille kookoksesta pitäville
Raadin arvosana: 8,5 / 10
Mikä? Choice: Velvety toffee & caramel sauce
Hinta: 1,85 €
Millainen?
+ Toffeekastiketta laitettu runsaalla kädellä
+ Rakenne miellyttävän kermainen
– Maissilta maistuva vohveli jakaa mielipiteitä
– Soijan ominaismaku hieman tunnistettavissa
Kenelle? Kaikille toffeen rakastajille, luotettava klassikkomaku kenelle tahansa
Raadin arvosana: 8,5 / 10 (Emman ja Roosan suosikki!)
Mikä? Magnum: Vegan almond
Hinta: 1,95 €
Millainen?
+ Brändille tyypillinen rapeasti lohkeava ja herkullinen suklaakuori
+ Hyvä vegaaninen versio tavalliselle Magnumille
– Hieman yllätyksetön, itse jäätelö jää valitettavan mauttomaksi ja hieman vetiseksi
Kenelle? Tavallista perusmakua etsivälle, perinteiseen suklaa-vaniljayhdistelmään turvautuvalle
Raadin arvosana: 7 / 10
Mikä? 3 Kaveria: Lakritsi-vadelma
Hinta: 2,49 €
Millainen?
+ Yllättävän vahva ja aito lakritsin maku
+ Suolaisen ja makean maukas yhdistelmä toimii aina
– Vadelmaa olisi voinut olla enemmänkin tasapainottamaan suolaisuutta
Kenelle? Heittäytyvälle ja kokeilunhaluiselle herkuttelijalle sekä kaikille lakritsista pitäville
Raadin arvosana: 9+ / 10 (Petriinan suosikki!)
Mikä? Pirkka: Maidoton Metsämarjatuutti
Hinta: 1,65 €
Millainen?
+ Aidon marjaisa ja raikas maku
+ Kaunis, herkullinen väri
– Hyvin nopeasti pehmenevä ja sulava
Kenelle? Kaikille marjajäätelön ystäville aurinkoisen hellepäivän raikastukseksi – sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon!
Raadin arvosana: 8,5 / 10
Mikä? Choice: Lovely vanilla
Hinta: 1,85 €
+ Herkullinen suklaasydän
+ Rapea, hennon suolainen vohveli
– Koostumus hieman höttöinen, voisi olla aavistuksen täyteläisempi
Kenelle? Kenelle tahansa suklaan ja vaniljan klassisen yhdistelmän ystävälle, joka arvostaa laatua – hyvä valinta gluteenitonta ja soijatonta ruokavaliota noudattavalle
Raadin arvosana: 9 / 10 (Ilonan ja Juliaanan suosikki!)
Mikä? Pingviini: Vegaaninen suklaatuutti
Hinta: 1,25 €
+ Mainio valinta isoon suklaanhimoon
+ Erinomainen hinta-laatusuhde
– Ei kenties paras vaihtoehto tukaliin hellepäiviin
Kenelle? Kaikille herkuttelijoille akuuttiin makeahampaan kolotukseen!
Raadin arvosana: 8 / 10
Mikä? 3 Kaveria: Minttusuklaa
Hinta: 2,49 €
+ Pettämätön klassikko myös maidottomana
+ Maku vahva, mutta samalla raikas
+ Kookoksen hento sivumaku sopii yhdistelmään hyvin
– Miedommanille minttusuklaan ystäville maku voi olla jopa hieman liian vahva
Kenelle? Sopii hyvin vaativampaankin makuun, kävisi hyvin nautittavaksi erityisesti kahvin kanssa
Raadin arvosana: 8+ / 10
Toivomme, että sait arvostelustamme inspiraatiota kestävämpiä kesäisiä herkutteluhetkiä varten! Lisätietoa kestävistä ruokavalinnoista löydät esimerkiksi WWF Suomen sivuilta osoitteesta https://wwf.fi/ruoka/ruuan-ymparistovaikutukset/.
Muista myös tsekata WWF Nuorten herkulliset reseptit!
Teksti: Meeri Soininen / Kuvat: Roosa Nyberg, Sara Saukkonen ja Juliaana Huhtala
